搞搞震整餅夜‧PizzaExpress Leggera

對於吃，Lala 很在行；除了甜點外，pizza 亦是「賣飛佛」食物之一。Pizza，吃的機會多，但親手造嘛…… 那就沒試過囉！

這次來到尖沙咀海運大廈的 PizzaExpress，除可一試全新健康薄餅 — Leggera，
還有機會化身 Pizzaiolo，親手造一個出來呢！

PizzaExpress 一直以製作真正的意大利薄餅為傲，
自 1965 年起已開始為客人送上以新鮮材料即點即製的手工薄餅。

每塊薄餅均由專業的 Pizzaiolo — 薄餅師傅們親手製作。

Leggera 是意大利語的「輕盈」，這是一道結合沙律和薄餅的菜式。

以拿坡里著名的中空麵包 Fresella 為靈感，手工製成圈形的薄脆羅馬薄餅，
中間放上火箭菜、巴馬臣芝士沙律配黑醋汁。一個只有約 500 多卡路里的健怡薄餅，
比標準薄餅平均少 30% 卡路里及更少低飽和脂肪，女生是個矛盾的生物體，
怕胖但管不住咀巴，Leggera 便是完美的輕盈選擇。


Leggera 輕盈薄餅系列包括︰

Pomodoro Pesto Leggera 羅勒蕃茄輕盈薄餅 (520 卡路里)
— 低脂芝士、醃車厘茄、羅勒、香草汁、蒜蓉油

Gustosa Leggera 滋味輕盈薄餅 (509 卡路里)
— 帕爾瑪火腿、低脂芝士、portabella 蘑菇、紅燈籠椒

Padana Leggera 帕達娜輕盈薄餅 (579 卡路里)
— 山羊芝士、菠菜、紅洋葱、焦糖洋葱、蒜蓉油

Pollo ad Astra Leggera 烤雞肉輕盈薄餅 (573 卡路里)
— 雞肉、低脂芝士、辣紅椒、奇榛調味粉、蒜蓉油、紅洋葱

American Leggera 美國輕盈薄餅 (527 卡路里)
— 匈牙利辣肉腸、低脂芝士、蕃茄

繫上圍裙、帶上廚師帽子，模樣正經八百，實為準備「搞搞震」！



主廚先來秀一下，示範拋餅底絕技。

哇塞，超厲害的，一拋一接，看得 Lala 目瞪口呆，贏得眾人歡呼加熱烈掌聲。

到自己囉～～

手忙腳亂，麵粉灑滿身，玩得不亦樂乎～～

Lala 那可憐的餅底，雖沒掉到地上，但被弄出一個個破洞來，只怪指甲太長了。

這邊還在苦惱之際，那邊便送上了全新的餅底。

把全新的餅底置於鐵盤內，用上工具把中間部份挖空。

將蕃茄醬塗滿剩餘的部份……

噢！好像太多了，跟主廚弄的有點出入……

再來就要放材料囉～～

只管把喜歡的全放上去……

這款加一點，那款要一點，本來打算要造的 American Leggera 最終變了樣，嘻嘻！ 

弄好後便要送入焗爐

5 分鐘後 Lala 的「傑作」出來了。

香味四溢，賣相不錯，滿有大師水準，哈哈！(鼻子翹得高高的)

還有友好們的美美成品……

同場還有比心思、比美味、比美觀的比賽，專注於「傑作」的 Lala 來不及拿起相機，
只拍到 Elyse 這位幸運兒。

「辛勞」過後，為自己乾一杯吧，cheers！

就此打住，掰掰！

皮膚好自然心情好‧Cellina Mask 雪芙蘭

面膜嘛…… 每個女生家裡或多或少總會囤積一堆作皮膚保養之用。

當皮膚出狀況時，最快也是最有效的方法就是敷面膜了，只要敷上十來分鐘，
皮膚便能得到快速的修復，到底敷面膜為啥會有立即改善效果呢？

面膜研發構想，其實是來自皮膚科學上所謂的「ODT」經皮吸收概念，
也就是封閉式敷料概念。

利用貼布或是敷料與肌膚的緊密貼合，讓皮膚表面溫度升高，
同時也透過密封的原理來減少水分蒸發，增加表皮含水量；
溫度上升可幫助血液循環，改善暗啞和加速保養品的吸收，
所以可以在很短的時間內讓皮膚有水亮的感覺。

面膜大致分為︰泥狀、cream 狀、粉狀及不織布 (就是慣用的面膜紙) 幾類，
不同面膜亦有著不同的功效︰美白、保濕、收毛孔、控油…… 等等。

Lala 慣用也最愛用上不織布的面膜，說穿了就是貪其方便嘛。
撕開包裝後直接取出便可往面上敷，不用多做額外的事情，乾手淨腳，嘻嘻！

之前收到 ENID 台灣美妝專門店的「雪芙蘭時間保養面膜 All in One 組合包」作試用，
伴手禮的包裝，送人也不失禮。

整個組合內有 8 種保養的面膜，「依不同時間需求，給你想要的好面色」。

注意一下，外盒上及每片面膜上的日期實為生產日期，不是使用期限，別搞混喔！

雪芙蘭可是台灣的老品牌喔，超過 70 年歷史，秉持對消費者不變的承諾︰
「貼心的產品、合理的價格、優秀的品質與服務」多年來一直廣受消費者好評及愛用。

雪芙蘭時間保養面膜 All in One 組合包 Cellina Time's up Facial Mask-All in one pack

• 天然植物成分萃取製成的高質感布膜，猶如蠶絲般超親肌觸感！
• 超透氣高質感布膜，輕薄零負擔，給肌膚零距離的服貼感！
• 超優吸收力，給肌膚足夠時間吸收，讓保養精華成分更深入肌膚！

8 款不同保養面膜包括有︰

• 天天透嫩白【隨時隨地用】
• 今天我最美【新娘肌養成用】
• 毛孔太招搖【細緻毛孔用】
• 肌膚秀痘了【控油抗痘用】
• 最近那個來【那個來保養用】
• 臨時要約會【急救保養用】
• 變天不變臉【急救變化用】
• 不怕艷陽曬【日曬後舒緩用】

面膜屬不織布質料，有珍珠紙作隔層，每包內所剩餘的精華就只有這麼多，
可見精華分量調控得剛好。

天天透嫩白【隨時隨地用】

含左旋 C 及熊果素，達到白晳明亮；植物淨白因子甘草精華，強化嫩白效果；
玻尿酸成分提升保濕度。

用法不說，大家都早已知，敷上 15~20 分鐘便可。

質地透薄，敷上後可看到本來膚色，但易破，Lala 曾於打開及調整時弄穿了面膜紙。

貼面度、覆蓋度挺不錯的，眼位、鼻翼及咀巴等剪栽位也挺好的，不會有太多空隙，
敷著時也不會有水滴滴的狀況。

敷後有沒有變白晳？才用上一片，暫不敢評，但保濕度超好的。

今天我最美【新娘肌養成用】

富含天然玫瑰萃取純露，深度保濕；阿爾卑斯山七種天然植物的山花精淨白複合物，
改善粗糙暗淡；膠原蛋白成分幫助撫平表面細紋。

這款補水度好像稍遜一點，但亦算不錯了…… 敷後感覺較明亮，另很喜歡玫瑰香味，
蠻怡人的！



毛孔太招搖【細緻毛孔用】

萃取濃縮的鳳梨酵素成分，軟化老舊角質，改善暗沉；歐薄荷花水幫助調油脂分泌；
金縷梅及尿酒囊素 (Alcloxa) 幫助收斂粗大毛孔；白黎露醇、黃芩、洋甘菊、
蘆薈萃取等植物精華，舒緩肌膚不適外還能達到優異保濕鎖水作用。

毛孔太招搖，哈哈…… 名字改得太好了！

Lala 自身的毛孔確實有點招搖，粗大得明顯，敷後毛孔好像真有一點收斂耶！

肌膚秀痘了【控油抗痘用】

含阿爾卑斯山苦薄荷的薄荷醇、單寧成分及 Vit B3 幫助抑制油脂過度分泌；
豐富兒茶素的茶樹萃取精油及 Isopropyl Methylphenol 抗菌成分，有效抗痘，
且能幫助舒緩痘痘肌的不適，預防痘痘變大。同樣含有金縷梅、蘆薈及甘草等植物精華萃取，
強化鎖水保濕。

Isopropyl Methylphenol 中文名為異丙基甲基酚，是抗菌劑一種，無氣味之酚類合成物質，
帶有部份收斂能力，具良好的殺菌能力。

不只腦袋會秀逗，皮膚也會秀痘呢……

雖然不屬痘痘肌，無法體會到底是如何舒緩不適，不過抗油效果能維持到第 2 天，過關！
持續使用效果定會更優秀！

最近那個來【那個來保養用】

含牛蒡超低溫萃取液，能抑制油光及皮脂分泌；青柚子萃取液及 Isopropyl Methylphenol，
降低生理期痘痘產生；具優越保濕作用的蘆薈萃取液，加速水合過程。

不知是何原因，拍下的照片就是無法顯示，把 Lala 氣得半死，面膜都用完了，
如何能再來，哭！

生理期前後，皮膚會因荷爾蒙分泌變得不穩定，容易長痘痘，心情也會隨之不好，
這款用後效果尚算不錯，有穩定皮膚之效，保水度亦不差。


臨時要約會【急救保養用】

玻尿酸能提升肌膚保濕度，改善乾燥；Algin、Atelocollagen、Serine 增強肌膚含水度，
維持長效保濕效果；鎖水磁石及夏威夷海藻膠具保濕與柔嫩特質，改善暗沉，增強明亮效果。

Algin、Atelocollagen 及 Serine 到底是啥東東？翻查網上化妝品成分分析，解釋如下︰

• Algin 名為藻膠/藻酸鈉/水解藻膠，是一種黏合劑，具保濕作用。
• Atelocollagen 名為去端肽膠原/缺端膠原，是肌膚的調理劑。
• Serine 名叫絲氨酸/絲胺酸，抗靜電劑、保濕劑，能強化角質功能，使肌膚自身具有保濕能力。
  

這款具高度保濕補水功效，敷後毛孔較不顯眼，感覺皮膚飽滿、光滑，一夜冷氣後，
皮膚依然水潤，很滿意這款。

變天不變臉【氣候變化用】

萃取芍藥根、菩提花、菊花及蜀葵四種植物精華，能溫和修護肌膚因溫度變化產生的不適；
良好保濕能力的尿囊素，減少肌膚乾燥的現象；Imperata Cylindrica Extract 長效保濕，
持續維持肌膚長時間水份滲透平衡，對抗氣候與溫度的變化。

Imperata Cylindrica Extract 在化妝品成分查詢分析內解作︰白茅、海草根，具保濕成分，
其萃取物富含鉀離子，可驅動細胞膜改變滲透壓，維持表皮含水量。

這個的用後照同樣無法顯示出來，Lala 快要哭了…… 嗚…嗚… 好可憐唷！


不怕艷陽曬【日曬後舒緩用】

天然珊瑚草萃取物及蘆薈萃取成分，能舒緩曬後肌膚的不適，並維持肌膚保濕度；
添加納豆萃取精華 (聚麩氨酸及海藻醣成分)，可長效滋潤補水；
洋甘菊及薏仁等精華萃取成分，能強化肌膚白晳，恢復原有的嫩白、明亮。

夏日艷陽高照，紫外線強勁，皮膚易受侵害，防曬品不可少，面膜修護同樣不能缺。
一片之後，白晳度同樣不能評，但補水度令人滿意。

一個組合包內有不同功用的面膜，不同時段給皮膚不同的修復呵護，實為不錯。

在密集式的面膜呵護後，皮膚當然有所改善囉，持續水潤 Q 彈，膚質感覺較細緻，
油脂分泌改善。

8 款面膜剪栽、質料均一樣，氣味亦沒差太遠，保水度亦令人滿意，
完全吸收後感覺尚算清爽 (天氣如此悶熱，稍稍有丁點黏笠也算表現良好了。)
但 Lala 較喜愛「今天我最美【新娘肌養成】」、「毛孔太招搖【細緻毛孔用】」及
「臨時要約會【急救保養用】」。

雖說「今天我最美」敷後的水分含量較其他的略低，但就是喜歡那股玫瑰氣味。
「毛孔太招搖」效果最為突出，用後毛孔學會「妥協」，最得 Lala 歡心。
「臨時要約會」補水高達 61%，水噹噹的，絕對是皮膚急救良品，翌日更易上妝，
妝容明亮度提升。

說到價格嘛…… Lala 不太清楚耶，就算在 ENID 官網也沒看到。

有看到台灣的博客分享，同為雪芙蘭面膜，台灣的質地明顯比較厚身，
敷上後也不會看到底下的皮膚，為啥香港的就薄上很多呢？有點糾結耶……

好了，就此打住，掰掰……

玩味瘦身泡泡‧Kilo Killer

脂肪這傢伙果真很可害！
過多令人惱，可沒有它卻不成喔，唉……

脂肪主要為提供生長及維持皮膚健康所必需的脂肪酸，提供熱能，保持體溫，
亦可保護內臟不受到震盪撞擊的傷害。

脂肪攝取不足時皮膚會變得粗糙，身材較瘦小，造成生長遲緩；
但太多卻會造成體重過重，血液中的膽固醇濃度增加，
增加高血壓、中風、心血管疾病等機會。

都市人哪個不是缺乏運動、飲食不均衡呢，因此很容易令體內積聚多餘脂肪，
身形膨脹，自信下降，撇開外觀這點不說，影響健康就代誌大條喔！

踢走脂肪，方法很多。

運動這點就不說了，Lala 自問是個懶惰人，怕流汗，沒時間，
說穿了就是怕辛苦，不想動。

什麼瘦身消脂食療，買這個，買那個，太麻煩了吧！跟不上耶！

節食？餓肚子很難受，不能吃倒不如直接要了 Lala 的小命算吧……

想瘦卻什麼都不願做，哪有這麼便宜的事？

哈，當然有了，健康瘦身產品是 Lala 的選擇，輕鬆、舒服、不麻煩，但能坐享成果。

這次選上了 Kilo Off 的新產品 — Kilo Killer 卡路離殲脂泡泡飲 (HKD $320) 

一盒 3 枝各 14 片，3 種不同味道。

以早、午、晚三種不同配方，配合人體生理時鐘於三個時段的不同需要︰
排毒去水、調控食量、徹底消脂，連續飲用 28 天，減少全身脂肪，回復窈窕身形。

早上飲 (橙味) — 完全排毒、去除水腫

櫻桃梗、白蠟樹精華及繡線菊精華等天然去水成分組合，排出晚上累積下來的毒素，
還加入了增強消化功能的瑪黛茶及具美顏功效的野玫瑰果。

濃郁的橙香味，驟眼看還以為是某維 C 水溶片，呵呵……

每次以 200ml 的清水浸泡，看著一杯清水變成帶有橙香味的水，
聽到泡泡片發出的「咋」、「咋」聲，衝擊視覺跟聽覺。

味道個人認為偏淡，不太像橙味，說它像葡萄適更恰當。

只說在早餐前飲下，Lala 一般待回到公司才飲用，與早餐相隔約 10~30 分鐘不定。

200ml 橙味 killer 足已令 Lala 只能 KO 半份三文治耶～～ 上廁所方面明顯變得頻密，
排水功效挺好的。

中午飲 (蘋果味) — 調控食量、邊吃邊瘦

蘋果及檸檬果膠調配而成，能中和午餐吸收。當中的纖維不但可促進腸道蠕動，
幫助清除體內垃圾，更有飽肚及阻隔油脂吸收的作用。

清甜的蘋果氣味，Lala 喜歡，午餐前 30 分鐘飲用效果最佳。

顏色與真正的蘋果汁沒兩樣，同樣味道偏淡，喝罷帶少許膠口感。當中的果膠成分，
遇水會膨脹，產生飽肚感，令食慾下降，午餐自自然然吃少了。

可惜飽肚感不能維持至晚餐時分，4 時多已有餓的感覺……

晚間飲 (提子味) — 徹底殲脂、分解致肥因子



由葡萄籽、木瓜及菠蘿精華等多種消脂成分組成，啟動晚間消脂機制，
讓身體於靜止時仍不停燃燒多餘脂肪，徹底殲脂。

提子味，淡，相比橙味及蘋果味 killer，這個較不好喝。

晚間的提子味 killer 飲用上與早午有點分別，不是 before，而時在進餐時飲用；
宅在家當然是沒問題，但偶爾也會外出覓食，問題來了，要找清水難免有點困難。

Kilo Off 另有多款不同瘦身組合，配合不同瘦身產品，針對個別需要，加強瘦身功效，
自然歸瘦，提升自信。

最讓人關注的當然是有沒有瘦了，Lala 的結果是有的，兩星期輕了 3 磅耶，
與 target weight 相距又拉近了，呵呵呵……

就此打住，掰掰～～

更多參考資料︰《 Kilo Off 官方網頁 》或《 Kilo Off Facebook 》